APERITIVO
Tostadita con anchoa del cantábrico
PRIMEROS
Tempura de gambas con salsa de mango
Ensalada de brotes tiernos, polvo queso de cabra, frutos secos y miel
Canelón de 3 carnes
Croquetas
Gyozas
Bravas
SEGUNDOS
Medallón de Solomillo ternera, con salsa de ratafía y perlas de manzana
Lomo de dorada a la vizcaína
Arroz negro
Arroz seco de marisco
Fideuá
Arroz meloso de alcachofa y almejas
Arroz meloso de pulpo con chipirones y ajos tiernos
Arroz meloso de galeras y almejas
Solomillo ibérico con salsa de pimienta
POSTRES
Tarta cremosa de queso con helado de fresa
Tarta de chocolate con helado de chocolate
Coulant de chocolate negro con helado de vainilla
Tiramisú con helado de chocolate
Helados variados (2 bolas)
Macedonia de frutas con sorbete de fresa
35€