*APERITIVO Aperitivo de arroz sushi con salmón y salsa de tamarindo
*ENTRANTES A COMPARTIR Tartar de salmón Ensalada de jamón de pato Jamón ibérico, 100% bellota (Sanchez Romero Carvajal) Anchoas del Cantábrico, con tostaditas y tomate
*CONTINUAMOS Bogavante con almejas *Y LUEGO Solomillo de ternera con salsa trufada y patatas
*POSTRES Banda de hojaldre con crema y frutos secos Turrones
*Vino / Agua / Refresco *Uva de la suerte *Cotillón *Cava